叶黄素是一种常见的胡萝卜素,存在于一些绿色蔬菜中,尤其是胡萝卜,并且含有一种以上。我相信许多人对叶黄素并不陌生,因为我们经常在蔬菜中吃它。然而,我们不知道叶黄素的真正功能和功效。那么叶黄素的作用有什么呢?
叶黄素作为一种有效的抗氧化剂,也称为胡萝卜素,不仅存在于胡萝卜、猕猴桃和蓝莓等水果和蔬菜中,也存在于一些藻类和花卉中。叶黄素是植物色素的主要成分,也是人体视网膜黄斑区的关键营养素。
功能1。视力保护
叶黄素是一种脂溶性维生素,其吸收光谱包含近蓝紫色的光,可以帮助眼睛的视网膜抵抗紫外线。叶黄素是眼睛的重要抗氧化剂。给人体补充大量的叶黄素,有助于维持视力的持久性,提高视觉反应时间,减少视觉损害。对于近视青少年来说,补充叶黄素可以延缓近视度数的增加,频繁使用叶黄素可以有效防止电脑辐射对人体的危害。
行动2。抗氧化效果
人体内的氧自由基是许多与年龄有关的疾病的重要原因。叶黄素具有很强的抗氧化能力,能抑制氧自由基的活性,防止氧自由基对正常细胞的损伤。
作用3、抗癌作用
叶黄素在抑制肿瘤生长方面具有独特的生物学效应,其机制主要包括抗氧化活性、抑制肿瘤血管生成和细胞增殖。
功能4。延缓早期动脉硬化的效果
最新研究结果表明,叶黄素可以减缓早期动脉硬化的发展。动物实验后发现,叶黄素与小鼠的饲料混合喂养时,动脉血栓形成的发生率低于不喂含叶黄素的饲料时。
角色5,预防糖尿病的角色
叶黄素可作为增强胰岛素降血糖功能的有效佐剂。因此,吃富含蔬菜和水果中叶黄素的食物可以降低患糖尿病的风险
功能6。减少黄斑变性和损害
黄斑疾病是老年人失明的主要原因。实验证明,叶黄素可以帮助年龄相关性黄斑变性患者改善视力。
哪些食物含有叶黄素?叶黄素还可以吸收日常消费的水果和蔬菜。富含叶黄素的食物有蓝莓、猕猴桃、玉米、蛋黄,或深绿色、黄色的橙色蔬菜,如菠菜、卷心菜、菠菜、芒果、葡萄、橙子、西红柿等,但其吸收利用率普遍较低。如果你缺乏叶黄素,也可以服用健康补充剂来补充。
叶黄素的作用自然不止于此。如果眼睛疲劳,视力下降,记得及时补充叶黄素!欢迎阅读夏威夷果副作用。
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