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驴肉多少钱一斤(为什么很少见到有人养驴)

时间:2023年01月16日 8:27:11来源:投稿浏览:111次
[导读] 驴皮做成的阿胶,一斤卖7万,驴肉又是上等美食,为何养驴的人寥寥无几? 今天就带大家一探究竟。 养马的有马场,养猪的有养猪场,但驴场却很少有人听说过。 提到驴,大家是既熟悉又陌生。听过驴的人多,吃过驴肉的人少,见...

驴皮做成的阿胶,一斤卖7万,驴肉又是上等美食,为何养驴的人寥寥无几?

今天就带大家一探究竟。

养马的有马场,养猪的有养猪场,但驴场却很少有人听说过。

提到驴,大家是既熟悉又陌生。听过驴的人多,吃过驴肉的人少,见过驴的人就更少。

用驴皮熬制的阿胶,被誉为补血神器,价格堪比黄金。而且驴肉也价值不菲,去饭店随便切两斤,就得上百元。

驴的肉质鲜嫩,而且肥而不腻,瘦而不老,受到很多人的喜爱。

俗话说天上龙肉,地下驴肉,足以表明驴肉在美食中的地位。

一头驴重量七八百斤,如果分开卖,少说也能卖出1万多,远比猪肉值钱。

这就奇怪了,既然驴价值不菲,同为马科哺乳动物的驴,为何很少有人养殖呢?

别说驴场,平时都很少能见到驴,难道养驴有什么不可告人的秘密吗?

如果你准备靠养驴大赚一笔,建议你了解清楚之后再行动。

驴皮阿胶一斤要几万,却很少见到有人养驴,这并不是巧合。

很多人认为,驴和马、牛一样,吃的都是草料,养驴应该也很赚钱。

道理没错,但现实却很残酷。

很少有人养驴,主要有三个原因,尤其是最后一个,让很多人对养驴望而却步。

其一,驴看似皮糙肉厚,却是一种十分精致的动物。

就以饲养来说,驴吃的草料,和马、牛、羊不同。除了谷草、大豆秸、花生秧外,还需要搭配玉米等,对饲料的营养成分要求很高。

驴的生长速度本来就很慢,如果营养跟不上,很有可能会只长骨头不长肉。

其二,驴苗的成本高,很难规模化养殖。

不敢想象,一只毛驴幼崽的价格,就达到了4000元左右。而且驴的胃功能不强,需要不断地运动,来促进消化,每只驴的饲养空间,需要10平方米以上。

幼崽价格本来就高,再加上场地成本,人工成本,以及饲料的成本,驴的价格虽然高,但风险也不小。

很少有人养驴的第三个原因,知道的人更少。

驴浑身是宝,但用来做阿胶的驴皮,才是驴身上的精华,每张驴皮价值3000元左右。

那么养驴的关键问题来了,养出来的驴,准备卖给谁?

如果仅靠卖驴肉,很难赚到钱,除非有合适的驴皮买家。

大多数生产阿胶的厂家,都有稳定的驴皮货源,如果仅是小批量的养驴,别人根本看不上。

仅此一项,就大大提高了养驴的门槛,如果不养个三五百头,很难找到合作伙伴。

再加上全球贸易的发展,外来的进口驴皮,物美价廉,进一步压缩了本地驴的数量。

而且驴肉本来就是小众肉类,虽然好吃,但吃的人并不算多,使得驴肉的市场空间进一步减小。

总体来说,驴的养殖成本高,市场空间小,饲养风险高,也就让养驴成为了一种奢望。

近年来,也有不少人认为,阿胶并没有想象的那么好,而且价格太贵,用猪皮、牛蹄就能代替。

在你看来,驴皮阿胶到底是不是智商税呢?

本文来源:http://tiandingtougu.com/81230.html

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